威尼托大区西部的瓦波利切拉（Valpolicella）产区是意大利年产值最高的葡萄酒产区。瓦波利切拉（Valpolicella）产区以阿玛罗奈（Amarone）、里帕索（Ripasso）等葡萄酒在国际市场上取得了令人瞩目的成功。这些成功也与瓦波利切拉产区协会有力高效的推广密不可分。作为瓦波利切拉产区协会的总经理，奥拉戛.布西奈露（Olga Bussinello）女士管理着协会的大小事宜，并组织、举办了2018、2019年连续两年的瓦波利切拉年会，在业内将瓦波利切拉产区的领导地位提升到一个新高度。2019杰出女性葡萄酒人专题报道也专程采访了奥拉戛.布西奈露（Olga Bussinello）女士，了解她作为一名杰出的葡萄酒职业女性的心声。

瓦波利切拉产区协会总经理奥拉戛.布西奈露（Olga Bussinello）

1. 作为身处葡萄酒行业的职业女性，您如何看待意大利葡萄酒在中国市场的发展前景？您认为意大利葡萄酒在中国发展所面临的机遇和挑战分别是什么？

Olga Bussinello:去年，中国市场意大利葡萄酒的进口额取得了持续的增长。因此，即便还有很长的路要走，我们对于意大利葡萄酒在中国市场的未来肯定是充满信心的。目前来看，我们认为意大利葡萄酒在中国发展最首要的城市是上海，然后是首都北京。

更进一步来说，几个月前我们刚进行了一项调查，发现年龄在25-29岁之间、生活在都市中的中国女性，有54%的人愿意花更多的钱来改善生活品质，她们对体验新生活方式的态度非常开放。

很有趣的是，我们看到当瓦波利切拉地区的葡萄酒进入中国市场后，我们的葡萄酒以其高品质、独特性和可贵的酸度，与新世界葡萄酒形成鲜明的对比。具体来说，我们认为里帕索法定产区葡萄酒（Ripasso DOC）在中国具有很大的发展潜力：里帕索葡萄酒比普通的Valpolicella DOC更具有结构感，同时也很易饮，又比阿玛罗奈（Amarone）葡萄酒更经济实惠。当然，阿玛罗奈由于独特的酿造方式，具有特殊的柔和度和吸引力。

目前在中国市场上经常饮用进口葡萄酒的消费者中，30%的人知道瓦波利切拉产区，知道阿玛罗奈（Amarone）。我们正努力使这一比例上升到49%，让更多的人知道一种或两种瓦波利切拉产区的葡萄酒。对于瓦波利切拉产区葡萄酒在中国市场的未来，我们非常乐观。意大利葡萄酒在这个复杂市场上要共同协作。

2. 就您的工作角色而言，是否经常需要您在工作中投入更多的精力比对家庭和个人生活？您是如何平衡的？

Olga Bussinello:目前为止，我觉得自己尚能平衡工作和生活。我结婚23年了，我一直努力兼顾工作和家庭生活。工作的确会耗费大量精力，因为要求它要求我去平衡各方面的关系、考虑很多细节，还要求我具有创造力。但同时工作也具有启发性，我肯定是喜欢挑战的那类人。

3. 请您描述一下您接触的女性葡萄酒消费者。您会向她们推荐那一款意大利葡萄酒呢？

Olga Bussinello: 正如我之前所说的，现在更多的女性，尤其在中国，正在进入葡萄酒世界。这不仅是因为她们喜欢葡萄酒，而且是因为她们想要学习、了解更多知识信息。女性葡萄酒爱好者会参加各种教育课程。在中国，中产阶级的收入水平不断上升，而中产阶级女性对葡萄酒越来越感兴趣，有22%的中产阶级女性已经成为稳定的葡萄酒消费者。比较难精确的描述出女性葡萄酒消费者的特点，但是她们很多都是商务女士，文化水平很高，她们更喜欢具有果味、口感清新的葡萄酒。不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，她们往往最看重的特征是优雅性、结构感，同时口感柔和也很适合她们的诉求。基于这些因素，我会推荐阿马罗奈葡萄酒，因为阿玛罗奈正是以我所描述的这些特征而闻名的，完全是一款可以让女性葡萄酒消费者满意的葡萄酒。因此，我推荐女性喝阿玛罗奈，特别是那些还没有尝试过葡萄酒的女性值得一试。